F Bergerac Chateau Larchere Weinberg
F Bergerac Chateau Larchere Weinberg

Château Larchère, Thierry Baudry, 24240 Pomport

Bergerac Appellation d’Origine Contrôlée

Thierry ist stolz darauf, „paysan-vigneron“ zu sein, und dies nun seit über 20 Jahren.

1989 hat er das etwa 22 ha große Weingut von seinem Vater übernommen. Die Weinstöcke sind mittlerweile zwischen 28 und 50 Jahre alt. Thierry ist rigoros, ihm sind die europäischen Bio-Anbau Richtlinien zu lax. Er zieht es vor, sowohl seine Weinberge als auch den Ausbau im Keller nach den strengeren Regeln von „Nature et Progrès“ kontrollieren zu lassen.

Seit je ist Thierry für ökologisch verantwortliche Landwirtschaft engagiert, so auch im Gemeinderat von Pomport. Er freut sich, dass sein Engagement Früchte trägt und das Bewusstsein für den sorgfältigeren Umgang mit der Umwelt steigt. Nach einem Jahr intensiver Arbeit im Weinberg werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen, überprüft und anschließend behutsam vinifiziert.

Seine wunderbaren Monbazillacs und sein Bergerac Rouge erhalten regelmäßig hohe Auszeichnungen.