Rotwein Frankreich Domaine Valambelle Faugeres AOC Florentin Abbal

Domaine Valambelle » Faugères AOC L’Angolet 0,5 l

6,20 

(Flasche 0,5 l // € 12,40 pro l)

Cuvée aus je 35 % Grenache und Syrah sowie 20% Carignan und 10% Mourvèdre, alle von über 30 Jahre alten Weinstöcken mit knappen Erträgen. Würzig, üppig, sehr gute Struktur (auch ohne Holz!).

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Degustation

Faugères AOC L’Angolet 2017 0,5 l

Cuvée aus je 35 % Grenache und Syrah sowie 20% Carignan und 10% Mourvèdre, alle von über 30 Jahre alten Weinstöcken mit knappen Erträgen. Würzig, üppig, sehr gute Struktur (auch ohne Holz!)

Domaine Valambelle, Famille Abbal, 34480 Laurens

Affaire de famille: Familie Abbal bewirtschaftet in der fünften Generation die Domäne im wildromantischen Faugères-Gebiet nördlich von Béziers. Die 23 ha Rebanbaufläche, größtenteils mühselig vor 30 Jahren von Michel dem Maquis abgetrotzt, werden liebevoll von Hand gepflegt. Zunächst wurden die Weinberge nach der integrierten Methode bewirtschaftet (nur kurativer, kein präventiver Einsatz von Chemie). 2006 erfolgte die Umstellung auf Bio-Anbau (Ecocert zertifiziert). Seit der Ernte 2009, dem 3. Jahr der Umstellung, ist das Ecocert-Label auf allen Etiketten zu finden. Die Weinlese erfolgt manuell, die Trauben werden sorgfältig verlesen, entstielt und überwiegend ohne Holz traditionell vinifiziert (Holzfässer kommen nur bei einigen Ausnahme-Cuvées zum Einsatz).

Die Böden bestehen quasi einheitlich aus Schiefer, angebaut werden die typischen Rebsorten des Languedocs.

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Farbe

Herkunft

Region

Traubensorte

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Jahrgang

2015